Dieser Cognac ist eine Hommage an Louis DEAU, der im Jahre 1665 geboren wurde und sich im Cognac-Gebiet unter der

Herrschaft von Louis XIV ansiedelte.

LOUIS MEMORY wird hauptsächlich aus sehr alten Grande Champagne Cognacs gemischt. Die Farbe ist ein Mischung aus warmen

Kupfer- und Bernsteintönen Das Bukett ist eine Fundgrube subtiler Düfte wie Trockenfrüchte, Honig, Zedernholz, Vanille und

Zimt; sein Geschmack ist eindrucksvoll, aromatisch und doch subtil mit Aromen von Honig, Pfirsich, Feigen, Vanille, Zimt und

Zigarrenkiste. Er verweilt lange am Gaumen, endet sehr intensiv und komplex.

Rundheit und Ausgewogenheit, grosszügig und von aussergewöhnlicher Länge am Gaumen. Kreiert als Hommage an Louis DEAU,

welcher im Jahre 1665 geboren wurde und sich in der Region Cognac während der Herrschaft von Ludwig XIV ansiedelte. Die

Cuvée LOUIS MEMORY wird hauptsächlich aus sehr alten eau-de-vie aus der Grande Champagne produziert.

Farbe: Bernstein

Nase: Der aromatische Reichtum dieser sehr alten Cognacs liegt auf der Hand: die Düfte sind vielfältig, trotz

seiner Leichtigkeit und Eleganz. Trotz dieser zarten Seite ist der Stil kraftvoll und aromatisch, floral mit

Noten von Veilchen, Zitrusblüten, Zimt, braunem Zucker, Nelken, Quittengelee und Bienenwachs

Gaumen: Aromen von frischen Walnüssen, Rosinen und kandierten Früchten. Sehr strukturiert und mit

bemerkenswerten Tannin Noten

Abgang: Endend mit viel Finesse und eleganter Harmonie, von unendlicher Länge mit Düften von reifen Früchten,

Vanille Akzenten, Zigarre und Zedernholz

Auszeichnung: Gold Medal Spirits Selection de Bruxelles 2019

Herkunft: Frankreich / Cognac, Inhalt: 70cl, Vol: 40%